Тмин обыкновенный
Тмин обыкновенный [Canim carvi L.] — двухлетнее травянистое растение высотой 30—80 см. Стебли ветвистые, листья поперечно-рассеченные. Цветы или розоватые, собраны в сложный зонтик как у укропа. Плоды — продолговатые, сплюснутые двухсемянки коричневого цвета, Вкус приятный, запах ароматичный. Цветет в июне – июле.
В диком виде встречается по всей территории Северо-Запада. Растет на лугах, опушках, лесных полянах. Культивируется.
Используют плоды, которые собирают после созревания в июле — августе.
Обладает противовоспалительным, противосудорожным, спазмолитическим, гипотензивным, седативным, болеутоляющим действием.
В форме отвара, настоя используется для снятия болевых ощущений, спазмов. Плоды растения входят в состав многих лекарственных сборов: седативного, слабительного, аппетитного. Широко применяется успокоительный чай из плодов тмина.
Отвар тмина обыкновенного: 1 ч. л, измельченных плодов заваривают стаканом кипятка, на малом огне кипятят 3—5 мин. Принимают по 1 ст. л. 4—5 раз в день до еды.
Настой тмина обыкновенного: 1 ст. л. измельченных плодов заливают стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде 2—3 часа. Принимают по 2—3 ст. л. (детям — 1 ч. л.) 5—6 раз в день.